Condimento Bianco

Marke:Rapunzel Kategorie: Artikelnummer: 1050460
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Beschreibung

Säuregehalt 5,5%
Zutaten
Weißweinessig*, rektifiziertes Traubenmostkonzentrat*, konzentrierter Traubenmost* *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Allgemein
Condimento Bianco ist ein Würzmittel (ital. Condimento), das in der Provinz Modena/Norditalien hergestellt wird. Traubenmost wird ausschließlich aus weißen Trauben der Sorte Trebbiano und anderen Rebsorten der Region gewonnen. Wegen seiner Bernsteinfarbe eignet er sich besonders gut für helle Salatsaucen und Dips. Das milde Aroma und das unvergleichliche Bouquet, welches von einer harmonischen Balance von süß und sauer bestimmt wird, macht den Condimento Bianco zu einem vielseitigen Würzmittel.

Herstellung
Weiße regionale Rebsorten werden unter Vakuum erhitzt und eingedickt. Nach dem Mischen mit Weißweinessig wird die Mischung nur noch gefiltert.

Ursprung der Hauptzutat(en)
Italien

Verwendung
für Salate, kalte und warme Gemüsegerichte, Saucen, helle Suppen sowie für Fisch und Fleisch
Lagerhinweis
Bitte stets gut verschlossen aufbewahren.

Nährwerte und Analyseergebnisse
bezogen auf 100 g
Brennwert417 kJ / 98 kcal
Fett0,00 g
Davon gesättigte Fettsäuren0,00 g
Kohlenhydrate20,5 g
Davon Zucker19,1 g
Ballaststoffe0,0 g
Eiweiß0,20 g
Salz0,020 g

Zusätzliche Informationen

Gewicht 0,5 kg
Marke

Rapunzel

EAN

4,00604E+11

Marke

Rapunzel

Rapunzel Naturkost ist einer der führenden Bio-Hersteller in Europa. Die Marke lebt durch soziales, gesellschaft­liches, kulturelles und politisches Engagement. Wir machen Bio aus Liebe. Begonnen hat alles ganz klein: 1974 gründeten Joseph Wilhelm und Jennifer Vermeulen eine Selbstversorger-Gemeinschaft auf einem Bauernhof mit kleinem Naturkostladen im bayerischen Augsburg. Daraus hat sich in den über 45 Jahren Unternehmensgeschichte ein international tätiges Unternehmen mit mehr als 400 Mitarbeitern entwickelt. Die Idee ist stets die gleiche geblieben: kontrolliert biologische, naturbelassene und vegetarische Lebensmittel herzustellen.
  • Shopname: Bioladen Landau, Genuss & Gesundheit
  • Adresse: Straubinger Str. 50, 94405 Landau an der Isar, Deutschland
  • Email: oekohalle@gmx.net
  • Telefon: 09951-690790
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Die Öko-Halle in Landau ist seit vielen Jahren eine Instituion in Sachen Bio und Regional im Landkeis Dingolfing-Landau.
 
Seit Mai 2016 wird die Öko-Halle von Familie Hessenberger und Team mit viel Liebe und Sachverstand geführt.
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