Herbamare®

Beschreibung

Enthält Kelp Meeresalgen für die natürliche Jodzufuhr.
Zutaten
Meersalz 93.6%, SELLERIE*, Lauch*, Kresse*, Zwiebeln*, Schnittlauch*, Petersilie*, Liebstöckel*, Knoblauch*, Basilikum*, Majoran*, Rosmarin*, Thymian* und jodhaltige Meeresalge Kelp 0.4%.
enthält folgende allergene Zutaten: Sellerie *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Allgemein
Meersalz mit Gemüse und Kräutern Herbamare® für Salat und Gemüsegerichte ist eine Mischung aus naturreinem Meersalz, 12 erntefrischen Gemüse- und Kräutersorten und der Meeresalge Kelp. VEGAN Bio Suisse Qualität

Herstellung
Jedes Herbamare® Salz enthält eine Mischung frischer aromatischer Zutaten. Alle Kräuter und Gemüse werden von langjährigen Partner-Bauern in der Schweiz, Deutschland und Frankreich direkt in die firmeneigene Salzfabrik im Elsass geliefert. Sortenrein werden jeweils 100 kg frische Zutaten mit 200kg Vollmeersalz aus den Salzgärten der Camargue gemischt. So entsteht eine grüne Paste, die auf flachen Schalen schonend getrocknet wird, bei Temperaturen unter 40 °C (Rohkostqualität). Danach werden die Salze je nach Sorte und Rezept gemischt und abgefüllt.

Ursprung der Hauptzutat(en)
Deutschland, Frankreich, Schweiz, Chile

Verwendung
Verwenden wie Salz.
Hinweis
Rohkostqualität

Nährwerte und Analyseergebnisse
bezogen auf 100 g
Brennwert70 kJ / 18 kcal
Fett0,0 g
Davon gesättigte Fettsäuren0,0 g
Kohlenhydrate2,5 g
Davon Zucker1,5 g
Eiweiß0,9 g
Salz93,6 g
Vitamine und Mineralien
bezogen auf 100g (% der Referenzmenge)
Jod600 µg (4,00%)