Beschreibung
Zutaten
Kakaopulver* stark entölt, Kakaobutteranteil* 12% *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allgemein
100% Kakao mit herrlich intensivem Aroma – fair gehandelt von Rapunzel HAND IN HAND-Partnern.
Herstellung
Nach der Ernte werden die Kakaobohnen fermentiert, gereinigt, geröstet, gepresst, zu Kakaopulver vermahlen und abgepackt.
Ursprung der Hauptzutat(en)
Diverse Länder
Verwendung
zum Backen, für Süßspeisen und vieles mehr.
Zubereitungshinweis
z. B. als heiße Schokolade mit Rapadura Vollrohrzucker und cremigem Milchschaum
Lagerhinweis
Bitte kühl und trocken lagern.
Nährwerte und Analyseergebnisse
bezogen auf 100 g
Brennwert1507 kJ / 362 kcal
Fett11,90 g
Davon gesättigte Fettsäuren7,30 g
Kohlenhydrate21,3 g
Davon Zucker0,1 g
Ballaststoffe30,0 g
Eiweiß27,30 g
Salz0,010 g
Marke
Rapunzel
Rapunzel Naturkost ist einer der führenden Bio-Hersteller in Europa. Die Marke lebt durch soziales, gesellschaftliches, kulturelles und politisches Engagement. Wir machen Bio aus Liebe. Begonnen hat alles ganz klein: 1974 gründeten Joseph Wilhelm und Jennifer Vermeulen eine Selbstversorger-Gemeinschaft auf einem Bauernhof mit kleinem Naturkostladen im bayerischen Augsburg. Daraus hat sich in den über 45 Jahren Unternehmensgeschichte ein international tätiges Unternehmen mit mehr als 400 Mitarbeitern entwickelt. Die Idee ist stets die gleiche geblieben: kontrolliert biologische, naturbelassene und vegetarische Lebensmittel herzustellen.
- Shopname: Bioladen Landau, Genuss & Gesundheit
- Adresse: Straubinger Str. 50, 94405 Landau an der Isar, Deutschland
- Email: oekohalle@gmx.net
- Telefon: 09951-690790
Besuchen Sie den Store Die Öko-Halle in Landau ist seit vielen Jahren eine Instituion in Sachen Bio und Regional im Landkeis Dingolfing-Landau.
Seit Mai 2016 wird die Öko-Halle von Familie Hessenberger und Team mit viel Liebe und Sachverstand geführt.
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