Risotto mit Tomaten und Basilikum

Beschreibung

mediterraner Genuss – einfach und schnell zubereitet
Zutaten
Carnaroli Reis*(91,00%), Gemüsebrühe* (Meersalz, Maisstärke*, Gemüse* (20%) (Karotten*, Pastinaken*, Zwiebeln*, Röstziebeln*, SELLERIE*), Hefeextrakt*, Kurkuma*, Sonnenblumenöl*, Macis*, Liebstöckelblätter*, SELLERIEBLÄTTER*, Petersilie*, Pfeffer*, Lorbeer*), Tomaten* getrocknet(3,60%), Zwiebeln*, Basilikum*(0,20%)
enthält folgende allergene Zutaten: Sellerie *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Allgemein
Bester Risotto-Reis mit mild-würzigen getrockneten Tomaten. Fix und fertig abgeschmeckt mit feinem Basilikum, mediterranen Gewürzen und Gemüsebrühe. Einfach und schnell zaubern Sie in 20-25 Minuten ein typisch italienisches Gericht auf den Tisch. Mit der edlen Verpackung ideal für jeden Geschenkkorb à la Italia.

Herstellung
Nach der Ernte wird der Reis gereinigt, geschält und poliert, mit den weiteren Zutaten vermischt und abgepackt.

Ursprung der Hauptzutat(en)
Diverse Länder

Verwendung
leichtes, mediterranes Gericht für jede Gelegenheit, delikat auch als Beilage zu Fleisch- und Fischgerichten
Zubereitungshinweis
250 g für ca. 4 Portionen: Die Risottomischung in etwas Butter oder Oilvenöl kurz anbraten, mit etwas Weißwein ablöschen. Nach und nach Wasser hinzugeben (ca. 500 ml), bis das Risotto schön sämig ist. Wichtig während des gesamten Kochvorgangs, das Risotto immer wieder rühren. Kochzeit: ca. 20-25 Minuten.

Lagerhinweis
Bitte kühl und trocken lagern.

Nährwerte und Analyseergebnisse
bezogen auf 100 g
Brennwert1419 kJ / 334 kcal
Fett0,80 g
Davon gesättigte Fettsäuren0,20 g
Kohlenhydrate73,3 g
Davon Zucker1,8 g
Ballaststoffe2,3 g
Eiweiß7,30 g
Salz2,700 g