Roter Camargue Spitzenreis natur I.G.P.

Beschreibung

aus europäischem Anbau, abgepackt im Hause Rapunzel
Zutaten
Camargue Reis* rot *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Allgemein
Edle Reisspezialität mit tief granatroter Farbe. Dieser I.G.P. Spitzenreis ist herkunftsgeschützt und wird nur in der Camargue, im Süden Frankreichs, angebaut. Dort wächst diese besondere Spezialität auf tonhaltigem Boden und erhält dadurch ihr charakteristisches Aroma und die typisch rote Färbung. Wunderbar aromatisch, leicht nussig und bissfest, die perfekte Beilage und Blickfang auf Ihrem Teller.

Herstellung
Nach der Ernte wird der Reis gereinigt, entspelzt und abgepackt.

Ursprung der Hauptzutat(en)
Frankreich

Verwendung
die perfekte Beilage und Blickfang auf Ihrem Teller, ideal auch für Reissalate und Aufläufe
Zubereitungshinweis
Für 250g Reis die 2-2,5-fache Menge Wasser zum Kochen bringen, den Reis zugeben und ca. 40-45 Minuten bei geringer Hitze im geschlossenen Topf köcheln lassen. Vom Herd nehmen und den Reis 5 Minuten ruhen lassen. Den Reis erst nach dem Kochen salzen.

Lagerhinweis
Bitte kühl und trocken lagern.

Nährwerte und Analyseergebnisse
bezogen auf 100 g
Brennwert1487 kJ / 351 kcal
Fett2,80 g
Davon gesättigte Fettsäuren0,70 g
Kohlenhydrate71,8 g
Davon Zucker0,7 g
Ballaststoffe3,8 g
Eiweiß7,80 g
Salz0,008 g