Beschreibung
optimales Fettsäurespektrum, abgefüllt im Hause Rapunzel
Zutaten
Rapsöl nativ* *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allgemein
Rapsöl verleiht vielen Gerichten eine angenehme leicht nussige Note. Aufgrund seines milden Geschmacks und seiner Fettsäurezusammensetzung ist es ein ‘Allround-Speiseöl’. Natives Rapsöl ist reich an Omega-3-Fettsäuren und Vitamin E.
Herstellung
Rapssaat aus Europa wird ohne äußere Hitzezufuhr gepresst. Das Öl wird gefiltert und abgefüllt.
Ursprung der Hauptzutat(en)
Diverse Länder
Verwendung
ideal für die kalte Küche wie Kartoffelsalat, Dressings und Aufstriche sowie zum Dünsten
Lagerhinweis
Vor Licht und Wärme schützen.
Nährwerte und Analyseergebnisse
bezogen auf 100 g
Brennwert3700 kJ / 900 kcal
Fett100,00 g
Davon gesättigte Fettsäuren7,20 g
Davon einfach ungesättigte Fettsäuren65,00 g
Davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren27,80 g
Kohlenhydrate0,0 g
Davon Zucker0,0 g
Eiweiß0,00 g
Salz0,000 g
Vitamine und Mineralien
bezogen auf 100g (% der Referenzmenge)
Vitamin E32,00 mg (267%)
Weitere Analysewerte
bezogen auf 100g
davon Alpha Linolensäure6,60 g
Linolensäure6,60 g
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