Rotweinessig

Marke:Rapunzel Kategorie: Artikelnummer: 1050400
Brand:

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Beschreibung

Säuregehalt 6%, fruchtiges Aroma mit leichter Himbeernote
Zutaten
Rotweinessig* *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Allgemein
Hochwertiger italienischer Rotwein verleiht diesem aromatischen Essig seinen Charakter. Sein fruchtiges Aroma mit einer leichten Himbeernote eignet sich hervorragend zum Verfeinern von verschiedenen Speisen. Rapunzel Rotweinessig zeichnet sich durch seine Naturbelassenheit und schonende Herstellung aus. Er wird aus ungeschwefeltem Rotwein hergestellt, reift in Holzfässern und wird nicht erhitzt.

Herstellung
Ungeschwefelter Rotwein wird durch Essigsäuregärung zu Essig umgesetzt. Nach dem Filtern lagert der Essig in Holzfässern. Es findet keine Erhitzung statt.

Ursprung der Hauptzutat(en)
Italien

Verwendung
zum Verfeinern von Salaten und Saucen, Fleisch und Wildgerichten
Lagerhinweis
Bitte stets gut verschlossen aufbewahren.

Nährwerte und Analyseergebnisse
bezogen auf 100 g
Brennwert79 kJ / 19 kcal
Fett0,00 g
Davon gesättigte Fettsäuren0,00 g
Kohlenhydrate0,6 g
Davon Zucker0,6 g
Ballaststoffe0,0 g
Eiweiß0,40 g
Salz0,050 g

Zusätzliche Informationen

Gewicht 0,5 kg
Marke

Rapunzel

EAN

4,00604E+11

Marke

Rapunzel

Rapunzel Naturkost ist einer der führenden Bio-Hersteller in Europa. Die Marke lebt durch soziales, gesellschaft­liches, kulturelles und politisches Engagement. Wir machen Bio aus Liebe. Begonnen hat alles ganz klein: 1974 gründeten Joseph Wilhelm und Jennifer Vermeulen eine Selbstversorger-Gemeinschaft auf einem Bauernhof mit kleinem Naturkostladen im bayerischen Augsburg. Daraus hat sich in den über 45 Jahren Unternehmensgeschichte ein international tätiges Unternehmen mit mehr als 400 Mitarbeitern entwickelt. Die Idee ist stets die gleiche geblieben: kontrolliert biologische, naturbelassene und vegetarische Lebensmittel herzustellen.
  • Shopname: Bioladen Landau, Genuss & Gesundheit
  • Adresse: Straubinger Str. 50, 94405 Landau an der Isar, Deutschland
  • Email: oekohalle@gmx.net
  • Telefon: 09951-690790
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Die Öko-Halle in Landau ist seit vielen Jahren eine Instituion in Sachen Bio und Regional im Landkeis Dingolfing-Landau.
 
Seit Mai 2016 wird die Öko-Halle von Familie Hessenberger und Team mit viel Liebe und Sachverstand geführt.
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