Weizengras bioSnacky

Beschreibung

aus europäischem Anbau
Zutaten
WEIZENsamen* (Triticum aestivum)
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Allgemein
Weizengras schmeckt süßlich mild. Ideal in Brotteig, Salaten, Müsli, als Zugabe in gekochten Gerichte, zum Entsaften, für Presssaft und Smoothies. Sprossen sind die einfachste Methode, um zu jeder Jahreszeit wichtige Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente, sekundäre Pflanzenstoffe und Ballaststoffe in die Ernährung zu bringen – und das ganz frisch geerntet und ‘regional’ von der heimischen Fensterbank!

Herstellung
Weizengras Keimsaaten werden gereinigt und abgepackt.

Ursprung der Hauptzutat(en)
Deutschland

Verwendung
Zum Anbauen entweder den Sprossengarten mit Wasserauffangschale oder einen mit Erde gefüllten Topf, ebenfalls mit Abtropfschale verwenden. Keimsaat circa zwölf Stunden einweichen. Nach 7 – 10 Tagen kann geerntet werden. Vor dem Verzehr mit klarem Wasser gründlich spülen. Die ideale Keimtemperatur beträgt 18-22°C. Nicht für das Keimglas geeignet.
Lagerhinweis
Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern.

Nährwerte und Analyseergebnisse
bezogen auf 100 g
Brennwert225 kJ / 54 kcal
Fett1,30 g
Davon gesättigte Fettsäuren0,21 g
Kohlenhydrate2,4 g
Davon Zucker1,0 g
Ballaststoffe1,1 g
Eiweiß7,50 g
Salz0,020 g