Zartbitter Kuvertüre HIH

Marke:Rapunzel Kategorie: Artikelnummer: 1430785
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Beschreibung

Kakao: 60% mindestens in der Bitterschokolade, mit Cristallino Rohrzucker
Zutaten
Kakaomasse*, Rohrzucker*, Kakaobutter*, Emulgator Sonnenblumenlecithin*, Bourbon Vanille* *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Allgemein
Was wären zarte Pralinen, süße Früchte oder feines Gebäck ohne diesen schmelzenden Überzug aus glänzender Schokolade? Der hohe Anteil an aromatischem, feinherbem Kakao mit einem Hauch Bourbon Vanille verfeinert Ihre Kuchen, Gebäcke und Pralinen. Die Kuvertüre wird aus fair gehandeltem Kakao und Zucker hergestellt und ist ein Produkt des Rapunzel HAND IN HAND-Sortiments.

Herstellung
Das intensive Conchieren ist neben den wertvollen Rohstoffen das eigentliche Geheimnis des wahren Schokoladengenusses. Durch die Kunst des Conchierens entwickelt sich der anfänglich noch verborgene Reichtum an kakaoeigenen Aromen Stufe um Stufe bis zur vollen Entfaltung. Gleichzeitig entsteht vollkommene Feinheit und der unvergleichlich zarte Schmelz.

Ursprung der Hauptzutat(en)
Diverse Länder

Verwendung
zum Glasieren und Backen, zum Verzieren von Kuchen, Torten, Gebäck und für Desserts
Lagerhinweis
Bitte kühl und trocken lagern!

Nährwerte und Analyseergebnisse
bezogen auf 100 g
Brennwert2330 kJ / 560 kcal
Fett37,00 g
Davon gesättigte Fettsäuren22,00 g
Kohlenhydrate45,3 g
Davon Zucker39,1 g
Ballaststoffe8,1 g
Eiweiß7,40 g
Salz0,080 g

Zusätzliche Informationen

Gewicht 0,2 kg
Marke

Rapunzel

EAN

4,00604E+11

Marke

Rapunzel

Rapunzel Naturkost ist einer der führenden Bio-Hersteller in Europa. Die Marke lebt durch soziales, gesellschaft­liches, kulturelles und politisches Engagement. Wir machen Bio aus Liebe. Begonnen hat alles ganz klein: 1974 gründeten Joseph Wilhelm und Jennifer Vermeulen eine Selbstversorger-Gemeinschaft auf einem Bauernhof mit kleinem Naturkostladen im bayerischen Augsburg. Daraus hat sich in den über 45 Jahren Unternehmensgeschichte ein international tätiges Unternehmen mit mehr als 400 Mitarbeitern entwickelt. Die Idee ist stets die gleiche geblieben: kontrolliert biologische, naturbelassene und vegetarische Lebensmittel herzustellen.
  • Shopname: Bioladen Landau, Genuss & Gesundheit
  • Adresse: Straubinger Str. 50, 94405 Landau an der Isar, Deutschland
  • Email: oekohalle@gmx.net
  • Telefon: 09951-690790
Besuchen Sie den Store
Die Öko-Halle in Landau ist seit vielen Jahren eine Instituion in Sachen Bio und Regional im Landkeis Dingolfing-Landau.
 
Seit Mai 2016 wird die Öko-Halle von Familie Hessenberger und Team mit viel Liebe und Sachverstand geführt.
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